Particularmente es uno de los platos de la cocina Catalana que más me gusta, antaño era uno de esos platos que solo se comían en dias de fiesta como Navidad o sant Esteve o en bodas y grandes eventos, hoy los canelones se consumen cualquier dia del año, se preparan con carnes de diferentes tipos, pasta de canelones,s e enrollan y se ponen en una bandeja con salsa bechamel, se espolvorea de queso rallado y se ponen al horno.

Este plato es realmente bueno, se trata de una paella pero con tinta de sepia o calamar, generalmente se hace de marisco con gambas, mejillones, almejas, sepia, calamar, etc, se suele dejar bastante caldoso, delicioso.

Este es otro de los platos típicos Catalanes con más demanda, un plato muy sencillo pero a la vez muy apetitoso, se trata de unas simples alubias blancas hervidas y una butifarra a la plancha o frita, se suele acompañar de un poco de salsa all i oli y un buen vaso de vino tinto y está muy bueno.

Un exquisito plato tanto de la zona de Barcelona como de todo Catalunya, los caracoles a la llauna se preparan limpiando bien los mismos y colocandolos boca arriba en una "llauna", se ponen a fuego vivo hasta que salen y mueren por el calor, luego se preparan unas salsas (vinagreta, tomate picante, all i oli) donde se mojan los caracoles, están realmente exquisitos.

Un excelente plato para esos días de frío, la escudella i carn d´olla, es una plato con muchos ingredientes entre ellos butifarra negra, blanca y unas pelotas de carne picada, huesos de ave y jamón, garbanzos, col, etc, está realmente buena bien calentita.

Uno de los platos típicos de Barcelona y Catalunya en general, el pan con tomate combina con todo tipo de embutidos pero lo más típico es con un buen jamón serrano.